Archives de Catégorie: Livres

Egoïsme alimentaire

Depuis quelques semaines, je me suis lancée dans un régime, ou plutôt une modification drastique de mon alimentation commençant par un régime alimentaire de type Atkins, c’est-à-dire un régime extrêmement pauvre en glucides et riche en  graisse et en protéine. Pas de sucre, pas de farine, pas de pomme de terre, pas de pâtes, pas de pain, pas de fruits ou presque.

J’ai lu «Fat – pourquoi on grossit» de Gary Taubes (version française parue en 2012, Thierry Souccar Editions).  Je me suis dit : peut-être qu’il y a quand même un espoir tangible.
J’ai commencé un régime basé sur ses recommandations, mes proches se sont inquiétés du « déséquilibre alimentaire » induit, je me suis un peu inquiétée aussi, j’ai consulté des sites divers, le blog de Gary Taubes, j’ai regardé des vidéos sur Youtube, envisagé de consulter mon médecin. J’ai continué mon régime. Je me suis achetée une balance. J’ai parlé régime avec des copines, découvert que plusieurs y étaient, avec des journées à 1’000 -1’300 calories. «- Ça me semble vraiment peu», ai-je osé. «Non, non, ça marche – il y a deux ans, j’avais déjà beaucoup perdu avec ça». Au ton, je bats prudemment en retraite, avec en tête des idées moroses, comme le taux d’échec des régimes hypocaloriques (95 % à 5 ans, semble-t-il).

«- C’est un régime pour maigrir ou pour autre chose ?» m’a demandé une collègue, interloquée. «-Pour maigrir.» Et ça marche ! J’ai perdu 5 kilos en mangeant du bacon et 2 œufs chaque matin, de la charcuterie, du saumon, des harengs crus,  du gruyère, des côtelettes d’agneaux etc. Lire la Suite →

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Bain relaxant au gros sel

Peinture de femme dans baignore

Alfred Steven : Le Bain

Je me suis glissée hier soir dans un bain de gros sel non raffiné (500g) + 10 gouttes d’huile essentielle (HE) de lavande.

Résultat : extrêmement relaxant. Une très grande sensation de propre, la peau toute douce et plus qu’une seule envie : dodo !

Je tiens la recette du livre : Alix Lefief-Delcourt (2010) Le sel malin, Leducs.s Editions.
Il s’agit de verser SUR le sel les gouttes d’huile essentielle (ne jamais mettre directement en contact une HE et de l’eau), de verser le tout dans un bain très chaud (ou faire transiter par casserole d’eau bouillante pour dissoudre le sel). Rester 15 à 20 min. dans le bain.

Contre-indication : les femmes enceintes et les jeunes enfants (moins de 6 ans) à cause de l’huile essentielle, personnes souffrant d’entorse (à cause de la chaleur de l’eau). Pour les personnes souffrant d’insuffisance veineuse, faire suivre le bain d’une douche froide des jambes, des pieds au genoux et privilégier l’huile essentielle de cyprès. Lire la Suite →

Télé vol de vie

Dans l’éducation de mon fils, il y un avant et un après « TV Lobotomie : La vérité scientifique sur les effets de la télévision » de Michel Desmurget (Editions Max Milo, 2011, 19.90 euros, 38.20 CHF).

AVANT, je pensais que ce qui importait était qu’il ne regarde « pas trop » la télé et une heure par jour me semblait raisonnable. Je pensais aussi que la qualité importait, j’y veillait et j’avais la conscience tranquille plus du temps à moi – ou plus souvent du temps pour faire du ménage vite fait en ayant la paix.

PENDANT, j’ai lu le livre d’une traite et, avec effroi, des passages du genre :

 » La télé exerce une fonction fortement nocive sur le développement (et le vieillissement) cognitif, le sommeil, la réussite scolaire, la santé, l’agressivité, la sociabilité intra et extra-familiale. Bien qu’il existe de (rares) bon programmes, il n’y a pas de « bon usage » du petit écran. En effet, lorsque celui-ci est accessible, les gens l’allument de manière syncrétique et ne parviennent pas (sauf cas très exceptionnels) à cibler précisément leur consommation. Cela est particulièrement vrai des enfants et adolescents qui très tôt se retrouvent exposés à des émissions totalement inadaptées. » (p.246) Lire la Suite →

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"Christianity is one beggar telling another beggar where he found bread" - D. T. Niles

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